栗原はるみさんの人参のケーキ : Kei's-chuchichaestli2

栗原はるみさんの人参のケーキ

この間お家に帰る途中、ほとんど入ったことがなかった（笑）スタバで何か美味しそうなケーキを探していたら人参のケーキが美味しそうで連れと食べようと買って帰りました＾＾

この写真がそうなんですがこのケーキがスパイスが効いてとっても美味しかったんです〜このケーキを食べたらおうちでも人参のケーキが作りたくなり栗原はるみさんのレシピで作ってみました。＾＾レシピのスパイスでシナモンだけを入れていたので私はここにオールスパイスも入れて作ってみました!!栗原さんのこのレシピは混ぜるだけでできるとっても簡単なレシピでケーキもふんわり焼けて人参の臭みもなく美味しいケーキでした＾０＾

２度目に焼いた時はケーキの上に無農薬のレモンの皮を入れたレモンのグレーズをかけたらそれもさっぱりとレモンの風味が効いた美味しいケーキになりました。このレシピは人参の代わりにズッキーニでもできる様なのでまた一度機会があれば作ってみたいです!!＾＾

ｐ。ｓまたゾップ焼きました〜＾０＾週末のブランチに作っては冷凍しておきます〜