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トマトと梅干しの炊き込みご飯

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この日は炊き込みご飯を作りました!
無農薬のトマト、梅干し、梅酢を少し入れて。＾＾
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最近梅酢を少し入れてご飯を炊いています。
なんとなくご飯が美味しいような気がします。笑
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炊き上がってご飯を混ぜる時はまた幸せ。＾＾
ご飯が大好きなので炊き上がると嬉しい!
食べる直前に紫蘇とたっぷりの胡椒をかけて頂きましたが胡椒のピリッが効いて美味しかったです!!
ただ梅干しが少なかったかあまり梅の風味はしなくて残念でした。
トマトと梅干しの炊き込みご飯_a0439592_20023554.jpg
次は梅干しを少し増やしてやってみよう〜!＾＾

ｐ。ｓ
うちの鉢植えのりんごの木ですがりんごが食べごろになってきたので食べてみました。
シャキッとして酸味がありとっても美味しかったです＾＾
今入っている鉢があまり大きくないので鉢を大きいのに変えようと考え中、来年はもっと沢山なるかな＾＾楽しみです!＾＾
トマトと梅干しの炊き込みご飯_a0439592_20035937.jpg



今日もご訪問有難うございました。















ブログテーマ：今日のランチ
by massimoo2 | 2025-09-11 20:21 | Comments(2)
Commented by pinochiko2 at 2025-09-12 21:25
りんごがなるなんて、すごい！！果物は無農薬で育てるのは難しいと聞きました。
自分で食べる分が少し取れれば万々歳ですね～。
Commented by massimoo2 at 2025-09-16 21:47
pinochikoさん、こんばんは＾＾
そう＾＾それも鉢植えで＾＾
昨年鉢植えでなるりんごの木を購入してなったりんごは全て落ちてしまいましたが今年は１５個ぐらいなってとっても感動!!
また自分でもぎ取って食べれる幸せを実感してますよ＾０＾
嬉しいコメントを有難うございました!!＾＾

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